Красный чай с земли Дянь (Дянь Хун)

Золотая обезьяна

Лапсанг Сушонг (Копченый Цихун)

Лапсанг Сушонг (Копченый Цихун)
Цена за 50 гр.: 135 Ь
Положить в корзину:
гр. 
Вы выбрали на сумму 135 Ь
Бесплатная доставка по Москве и Санкт-Петербургу при заказе от 1500руб., по МО и ЛО - от 2000руб., по России - от 3000руб. Узнать подробнее! Заказите СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО пробник понравившегося чая или кофе. Узнать подробнее! Этот товар обойдется дешевле, если Вы собрали корзину более, чем на 1 000руб. Узнать больше о наших скидках!
"Лапсанг Сушонг (Копченый Цихун)" — один из известнейших сортов красного высокоферментированного чая, производимый в Южном Китае. Чайный лист для этого сорта собирают на склонах Чжен Шань в провинции Фудзянь.
 
Производство "Лапсанг Сушонг" отличается от производства других красных чаев. Чайные листья подвяливают на солнце, а затем скручивают и помещают в корзины для прохождения ими процесса ферментации. Корзины подвешивают над тлеющими сосновыми поленьями. Таким образом чайный лист прогревается  до тех пор, пока не приобретет темно-бурый цвет. Прожаривание чая  на сосновых дровах придает ему  особый смолистый аромат костра.
Знаете ли вы, что...
...чай Лапсанг Сушонг упоминается в сериале о Джеймсе Бонде, а также в сериале Менталист и Конец парада. Также это название было использовано группой "Сансара" в качестве названия песни и писателем-публицистом Михаилом Харитоновым в качестве названия фантастической повести.

Настой, аромат и вкус чая

"Лапсанг Сушонг" - чай своеобразный. Те, кто знакомятся с ним впервые, сравнивают его аромат с запахом скипидара или копченостей. Те же, кто уже пристрастился к его употреблению, отмечают в его вкусе нотки древесного дыма, чернослива и карамели.

Для смягчения вкуса и дымного аромата этого чая можно использовать лимон. В такой комбинации "Лапсанг Сушонг" становится еще более оригинальным. Подавать к этому чаю можно и традиционную выпечку, но лучше всего его вкус раскрывается в сочетании с острым сыром. А вот добавлять в этот чай сахар не рекомендуется.

Полезные свойства чая

Этот чай лучше всего раскрывает свои свойства при употреблении в осенне-зимний период. Он прекрасно согревает в холодную погоду, улучшает настроение и тонизирует. Его полезно употреблять после сильных или длительных физических нагрузок и после длительного пребывания на морозе.

Способ заваривания чая

"Лапсанг Сушонг" входит в перечень сортов чая, поставляемых для  Королевы Великобритании. Также он был любимым сортом чая Уинстона Черчилля, очевидно, из-за пристрастия того к сигарам (чай великолепно сочетается с табачным дымом).
 
Для заваривания "Лапсанг Сушонг" следует использовать одну чайную ложку на каждые 250 мл напитка. Воду лучше нагреть до 90-95 градусов, при этом время настаивания должно быть более семи минут. Заваривать чай можно 3-4 раза.
Если вам понравился материал, пожалуйста, оцените его или поделитесь с друзьями:

Отзывы о товаре "Лапсанг Сушонг (Копченый Цихун)"

Пожалуйста, оставьте свой отзыв о данном товаре, многим было бы интересно узнать ваше мнение!
Максимальное количество символов: 0/   500
Улыбаюсь Недоволен Не понимаю Подмигиваю Пишу письмо Удивлен Задумался Привет! Смеюсь Хихикаю Класс! Согласен Псих Супер! Да Смущаюсь Аплодисменты Ура! Ого! Печалька ОК Одобряю Чмоки Выпьем Первый Чашечка чая Коктейль Подарок
Создание Интернет-магазина Chay-kofskiy.ru - PHPShop. Все права защищены © 2003-2018.

Рейтинг@Mail.ru
Магазин чая, кофе, аксессуаров и посуды
Интернет-магазин Чай-Кофский | Чай, кофе, аксессуары и подарки с доставкой по всей России и ближнему зарубежью.
| Тел.: 8 (495) 978-95-53, 8 (905) 757-15-65
Точки выдачи:
Россия, Москва, Волгоградский пр-т, д.32, корп.8, павильон D54
Россия, Москва, ул. 9-я парковая вл. 61а, стр. 1, павильон 16
Россия, Москва, пр. Вернадского д. 39, офис 205
Россия, Москва, ул. Профсоюзная д. 58, корп. 4
Россия, Москва, Дмитровское ш. д 24, павильон 19
Россия, Москва, ул. Перерва д. 45, павильон 19
Россия, Санкт-Петербург, ул. Ломаная, д.5
Россия, Санкт-Петербург, Лиговский проспект, д.50, к.9
Россия, Санкт-Петербург, пр. Авиаконструкторов д. 2, 2 этаж, павильон 37
Россия, Санкт-Петербург, пр. Энгельса, д. 139, павильон С-9
Россия, Санкт-Петербург, пр. Большевиков д. 17, литер Ч