|
|
||||||
- Чай
- Ароматизированный и фруктовый чай
- Чай-цветок (связанный)
- Пуэр прессованный
- Пуэр рассыпной
- Красный чай
• Золотая обезьяна• Кимун (Цимэнь Хун Ча)• Красная спираль (Хун Би Ло)• Красный чай с земли Дянь (Дянь Хун)• Лапсанг Сушонг (Копченый Цихун) - Улун
- Жасминовый чай
- Зеленый чай
- Белый чай
- Фиточай и чайные добавки
- Ароматизированный и фруктовый чай
Красный чай с земли Дянь (Дянь Хун)
Золотая обезьяна
Лапсанг Сушонг (Копченый Цихун)
|
Цена за 50 гр.:
150 Ь
Положить в корзину:
Вы выбрали на сумму
150 Ь
|
||||||||||||
"Лапсанг Сушонг (Копченый Цихун)" — один из известнейших сортов красного высокоферментированного чая, производимый в Южном Китае. Чайный лист для этого сорта собирают на склонах Чжен Шань в провинции Фудзянь.
Производство "Лапсанг Сушонг" отличается от производства других красных чаев. Чайные листья подвяливают на солнце, а затем скручивают и помещают в корзины для прохождения ими процесса ферментации. Корзины подвешивают над тлеющими сосновыми поленьями. Таким образом чайный лист прогревается до тех пор, пока не приобретет темно-бурый цвет. Прожаривание чая на сосновых дровах придает ему особый смолистый аромат костра.
Знаете ли вы, что...
...чай Лапсанг Сушонг упоминается в сериале о Джеймсе Бонде, а также в сериале Менталист и Конец парада. Также это название было использовано группой "Сансара" в качестве названия песни и писателем-публицистом Михаилом Харитоновым в качестве названия фантастической повести.
Настой, аромат и вкус чая
"Лапсанг Сушонг" - чай своеобразный. Те, кто знакомятся с ним впервые, сравнивают его аромат с запахом скипидара или копченостей. Те же, кто уже пристрастился к его употреблению, отмечают в его вкусе нотки древесного дыма, чернослива и карамели.
Для смягчения вкуса и дымного аромата этого чая можно использовать лимон. В такой комбинации "Лапсанг Сушонг" становится еще более оригинальным. Подавать к этому чаю можно и традиционную выпечку, но лучше всего его вкус раскрывается в сочетании с острым сыром. А вот добавлять в этот чай сахар не рекомендуется.
Полезные свойства чая
Этот чай лучше всего раскрывает свои свойства при употреблении в осенне-зимний период. Он прекрасно согревает в холодную погоду, улучшает настроение и тонизирует. Его полезно употреблять после сильных или длительных физических нагрузок и после длительного пребывания на морозе.
Способ заваривания чая
"Лапсанг Сушонг" входит в перечень сортов чая, поставляемых для Королевы Великобритании. Также он был любимым сортом чая Уинстона Черчилля, очевидно, из-за пристрастия того к сигарам (чай великолепно сочетается с табачным дымом).
Для заваривания "Лапсанг Сушонг" следует использовать одну чайную ложку на каждые 250 мл напитка. Воду лучше нагреть до 90-95 градусов, при этом время настаивания должно быть более семи минут. Заваривать чай можно 3-4 раза.
| Если вам понравился материал, пожалуйста, оцените его или поделитесь с друзьями: | |||
Отзывы о товаре "Лапсанг Сушонг (Копченый Цихун)"Пожалуйста, оставьте свой отзыв о данном товаре, многим было бы интересно узнать ваше мнение!
Максимальное количество символов: 0/ 500
|
|
|
|
|
|
Внимание... Товар добавлен в корзину |
|
Внимание... Товар добавлен в сравнение |
