Пуэр рассыпной

Купить рассыпной пуэр, свойства пуэраБольшинство сортов обычного чая уже спустя год после изготовления начинают постепенно утрачивать как вкусовые, так и полезные свойства. Но есть чай, который с годами становиться только лучше - это китайский пуэр. Этот чай — как коллекционное вино: чем он старее, тем более изысканным и богатым становится его вкус и сильнее его благотворное действие.
 
Существуют два принципиально разных вида этого продукта - чай пуэр рассыпной и прессованный. Чай пуэр рассыпной отличается от прессованного не только формой выпуска, но и совершенно другим подходом к процессу ферментации. Китайский пуэр сначала слегка подсушивают на солнце, почти как обычный черный чай. Однако это только первый этап ферментации. На втором этапе как раз и расходятся дороги рассыпного и прессованного.
читать далее>>>
Спейсер
Сортировать по: наименованию ( возр / убыв ), цене ( возр / убыв )
Спейсер Спейсер
Дворцовый пуэр (Шу Юннань)
Дворцовый пуэр (Шу Юннань)
Отлично тонизирует при невысоком содержании кофеина. Настой непрозрачный, темно-красный. Вкус насыщенный и слегка сладковатый. Аромат земляной с древесными нотами. Послевкусие с нотками ореха и чернослива. Заваривается 1 ч.л. на 200-250 мл воды температурой 80-90°С в течение 2-3 минут.
Выберите количество
Уменьшить на 50. Уменьшить ниже минимально возможного количества невозможно. гр.  Увеличить на 50
Цена
за 50 гр.:
165 руб
Стоимость выбранного количества: 165 руб
Спейсер
Хит продажЗеленый дикий пуэр (Шен Юннань)
Зеленый дикий пуэр (Шен Юннань)
Один из самых ценных видов пуэров. Собирается в высокогорной лесистой части провинции Юннань. Ферментируется естественным образом. Вкус благородный и пьянящий. Аромат мягкий и достаточно свежий для пуэра. Заваривается из расчета 1 ч.л. на 200 мл воды температурой 90-95°С. Настаивать пару минут.
Выберите количество
Уменьшить на 50. Уменьшить ниже минимально возможного количества невозможно. гр.  Увеличить на 50
Цена
за 50 гр.:
205 руб
Стоимость выбранного количества: 205 руб
Спейсер
Хит продажИмператорский пуэр (15 лет, Гун Тин)
Императорский пуэр (15 лет, Гун Тин)
Тонизирует не хуже крепкого кофе. Настой непрозрачный, темно-красный. Аромат густой. Вкус терпкий и насыщенный, с древесным тоном, дополненный легкими и мягкими фруктовыми нотами. Послевкусие приятное, немного сладкое. Заваривается 1 ч.л. на 200 мл воды температурой 90-95°С в течение 2-4 минут.
Выберите количество
Уменьшить на 50. Уменьшить ниже минимально возможного количества невозможно. гр.  Увеличить на 50
Цена
за 50 гр.:
350 руб
Стоимость выбранного количества: 350 руб
Спейсер
Комковой дикий пуэр (5 лет)
Комковой дикий пуэр (5 лет)
Дарит бодрость и заряд энергии. Полезен после обильного обеда. Цвет настоя красно-коричневый, достаточно темный. Вкус яркий, с выраженными древесными нотами. В аромате к ним присоединяются ореховые оттенки. Заваривается из расчета 1 ч.л. на 200 мл воды температурой 90-95°С. Настаивать от 1 до 6 минут.
Выберите количество
Уменьшить на 50. Уменьшить ниже минимально возможного количества невозможно. гр.  Увеличить на 50
Цена
за 50 гр.:
250 руб
Стоимость выбранного количества: 250 руб
Спейсер
Многолетний пуэр (1997г., Чэнь Нянь Пуэр)
Многолетний пуэр (1997г., Чэнь Нянь Пуэр)
Ценится как хорошие выдержанные вина и коньяки. Цвет настоя насыщенный, богатый, от прозрачных рубиновых тонов до темных коричневых. Вкус мягкий, с тонкими древесными нотками и оттенками карамели, орехов и сухофруктов. Заваривается 1 ч.л. на 200 мл воды температурой 90-95°С в течение 3-5 минут.
Выберите количество
Уменьшить на 50. Уменьшить ниже минимально возможного количества невозможно. гр.  Увеличить на 50
Цена
за 50 гр.:
325 руб
Стоимость выбранного количества: 325 руб
Спейсер
Хит продажМолочный пуэр (Шу Юннань)
Молочный пуэр (Шу Юннань)
Подходит для тех, кто еще не привык пить чай без сахара. Вкус мягкий, с нежными оттенками сливок и ванили. Практически не проявляет терпкости и не горчит. Аромат также мягок и нежен. Послевкусие долгое, молочное. Заваривается из расчета 1 ч.л. на 200-250 мл воды температурой 80°С. Настаивать от 2 до 4 минут.
Выберите количество
Уменьшить на 50. Уменьшить ниже минимально возможного количества невозможно. гр.  Увеличить на 50
Цена
за 50 гр.:
175 руб
Стоимость выбранного количества: 175 руб
Чай пуэр рассыпной проходит второй этап ферментации в специальных помещениях. И непременным условием получения качественного продукта становится постоянное перемешивание. Существует две технологии ферментации рассыпного пуэра: традиционная с выдержкой 5-8 лет в сухом состоянии (сырой или ШЕН) и ускоренная с применением воды (приготовленный или ШУ). Но независимо от того, какая используется технология производства, именно периодическое перемещение листьев к поверхности и к центру кучи позволяет получить тот изысканный вкус, которым славится китайский пуэр.

Прекрасным примером такого чая может служить дворцовый пуэр. Он обладает восхитительным ароматом, а вкус его глубокий, насыщенный, чуть сладковатый. Дворцовый пуэр оказывает выраженное благотворное влияние на организм, в частности,  на желудок, кишечник и кожу. В зависимости от конкретного сорта этот вид рассыпного чая пуэра может оказывать тонизирующее, либо успокаивающее действие.

Если вы хотите перейти со стандартных напитков на китайский пуэр, но не представляете, как можно пить чай без сахара и молока, то стоит начать с такого сорта как молочный пуэр. Он обладает уникальным вкусом, более мягким, чем дворцовый пуэр. В нем чувствуются нотки сливок и ванили, создающие впечатление, что пьется не "пустой" чай.

Секрет столь оригинального вкуса кроется в особой технологии выращивания чайного дерева, при поливе которого используется молочный экстракт. Но мягкость вкуса не снижает полезных свойств чая. Молочный пуэр обладает всем букетом полезных свойств, присущих этому уникальному древнему чаю.

Но чтобы раскрыть все великолепие вкуса этого напитка и получить полноценную отдачу от его полезных свойств, его нужно правильно приготовить. Постарайтесь не довести воду до кипения, чайник нужно снять с огня, когда она только начинает закипать. В зависимости от сорта пуэр заваривают от 30 секунд до двух минут. Важно не передержать. Качественный рассыпной чай пуэр можно заваривать десять раз, постепенно увеличивая время настаивания, начиная с третьей заварки.

Если вы приобрели настоящий выдержанный чай пуэр и заварили его так, как предписывает китайская традиция, удовольствие от мягкого перелива вкусовых оттенков, тонкого чарующего послевкусия и великолепного самочувствия вам гарантировано.
Перепечатка материалов разрешена только при условии установки индексируемой обратной ссылки

Если вам понравился материал, пожалуйста, оцените его или поделитесь с друзьями:

Посестите нашу страничку в социальной сети Facebook! Присоединяйтесь к нам! Вы непременно проведете приятное время в нашем обществе! Присоединяйтесь к нашей групе В Контакте! Вы непременно приятно проведете время в компании единомышленников! Если вы хотите быть в курсе всех новостей в мире чая, кофе и подарков, подпишитесь на наш твиттер @Chay_Kofskiy. Мы стараемся формировать подборку интересных публикаций не только из своих собственных новостей, но и из мировых анонсов. Присоединяйтесь к нашей группе любителей чая, кофе и подарков в Google+ и вы не пропустите ни одного нашего мероприятия. Кроме того мы будем постоянно радовать вас свежими интересными новостями :) Посетите, пожалуйста, наш канал Chay Kofskiy на Youtube. Мы регулярно размещаем новые интересные видеоматериалы и обзоры на чайную тематику.
 
 
Цены в основном низкие

Цены в основном нормальные

Цены в основном высокие

Цены на чай и кофе нормальные, а на аксессуары - высокие

Цены на чай и кофе высокие, а на аксессуары - нормальные

 
Создание Интернет-магазина Chay-kofskiy.ru - PHPShop. Все права защищены © 2003-2017.

Рейтинг@Mail.ru
Магазин чая, кофе, аксессуаров и посуды
Интернет-магазин Чай-Кофский | Чай, кофе, аксессуары и подарки с доставкой по всей России и ближнему зарубежью.
| Тел.: 8 (495) 978-95-53, 8 (905) 757-15-65
Точки выдачи:
Россия, Москва, Волгоградский пр-т, д.32, корп.8, павильон D54
Россия, Москва, ул. 9-я парковая вл. 61а, стр. 1, павильон 16
Россия, Москва, пр. Вернадского д. 39, офис 205
Россия, Москва, ул. Профсоюзная д. 58, корп. 4
Россия, Москва, Дмитровское ш. д 24, павильон 19
Россия, Москва, ул. Перерва д. 45, павильон 19
Россия, Санкт-Петербург, ул. Ломаная, д.5
Россия, Санкт-Петербург, Лиговский проспект, д.50, к.9
Россия, Санкт-Петербург, пр. Авиаконструкторов д. 2, 2 этаж, павильон 37
Россия, Санкт-Петербург, пр. Энгельса, д. 139, павильон С-9
Россия, Санкт-Петербург, пр. Большевиков д. 17, литер Ч