- Чай
- Ароматизированный и фруктовый чай
- Чай-цветок (связанный)
- Пуэр прессованный
- Пуэр рассыпной
- Красный чай
- Улун
- Жасминовый чай
- Зеленый чай
Ганпаудер (высший сорт) Зеленая спираль (Инь Ло) Зеленый Бай Хао (Люй Бай Хао) Колодец дракона (Си Ху Лун Цзин) Кудин Игольчатый (Горькая слеза) Молочная жемчужина (Най Сян Чжень Чжу) Сенча (китайский чай, высший сорт) Хуа Шань Мао Фэн - Белый чай
- Фиточай и чайные добавки
- Ароматизированный и фруктовый чай
Интернет-магазин чая и кофе / Чай / Зеленый чай
Зеленый чай |
Китайский зелёный чай – это природный эликсир молодости и долголетия, настоящая "живая вода". Именно так называют этот чай в восточной медицине. И не мудрено - ведь по одной из легенд один китайский лекарь, в поисках лечебных трав, испытывал на себе каждое найденное дикое растение. В итоге целых 42 раза он оказался отравленным! Но однажды лекарю повезло, потому что его очередное растение было чаем. Заваренный настой вывел все токсины из организма лекаря и тем самым исцелил его! В Китае еще в XI веке до нашей эры все - от простых граждан и до императора, лечились зелёным чаем. По указу императора были назначены специальные чиновники, которые отвечали за хранение и употребление чая. Информация об учреждении этих должностей занесена в китайский древний свод законов "Ритуалы Чжоу", который был написан около 3000 лет назад. читать далее>>>
|
Изначально заваренный зелёный чай употребляли как лекарство, а зелёный чай без предварительной обработки добавляли в пищу в качестве пряности. Также зелёный чай в резных красивых коробочках преподносили в качестве богатого дара богам.
До недавнего времени в России китайский зелёный чай считался экзотикой. Его начали завозить в XVII-XVIII веках и надо сказать, что это был самый популярный напиток. Но постепенно его вытеснил чёрный чай. А зря. Ведь чёрный и зелёный чай делают из одного и того же растения, но при производстве зелёного чая лист подвергают такой обработке, при которой все полезные вещества и витамины сохраняются.
Так зелёный чай содержит катехины, которые являются сильными антиокседантами, большинство известных витаминов (A, B, C, D, E, K, P), микроэлементы, такие как фтор, фосфор, кальций, хром, маргенец, цинк, селен, медь, цинк, йод, и некоторые фитохимические соединения.
Благодаря такому обилию полезных веществ польза зелёного чая просто неоспорима. Регулярное употребление китайского зелёного чая снижает холестерин, помогает при профилактике и лечении рака, атеросклероза, сахарного диабета, заболеваний печени и кишечника.
Кроме того, зелёный чай обладает омолаживающим и тонизирующим действием на организм. Благодаря содержанию кофеина в необходимой дозе, зелёный чай стимулирует и положительно влияет на работу сердечной мышцы. А для тех, кто регулярно испытывает головную боль, чашка зелёного чая поможет снять болевые симптомы и тяжесть в висках.
Китайский зелёный чай полезен и при борьбе с лишним весом - после физических нагрузок он поможет быстрее восстановить энергию и силы. Его приятно пить как в горячем, так и холодном виде. Поэтому в холодное время года после интенсивной тренировки или активной прогулки на свежем воздухе рекомендуется выпивать чашку-две горячего зелёного чая. А в жару, отправляясь в спортзал, в поход, на работу или на шопинг, полезнее брать с собой вместо обычной воды бутылочку специально приготовленного холодного зелёного чая.
Правила заваривания китайского зелёного чая очень просты. Самое главное - это температура воды. Она ни в коем случае не должна быть кипятком, иначе целебный зелёный чай превратится в обычный напиток, лишенный каких либо полезных свойств. В зависимости от сорта зелёного чая вода должна быть в промежутке от 60°C до 90°C. Время заваривания, также в зависимости от сорта чая, колеблется от 30 секунд до 2-3 минут. Тут тоже важно не передержать чай, потому что при слишком долгом заваривании он получится вяжущим и горьким.
Как видите, китайский зелёный чай – это натуральный источник здоровья и долголетия, а также идеальный помощник в создании неповторимой фигуры. Самыми популярными видами зелёного чая считаются: Колодец дракона, Сенча, Ганпаудер. Рекомендуем вам попробовать эти и другие сорта, и вступить в клуб здоровых долгожителей и истинных ценителей китайского зелёного чая!
Перепечатка материалов разрешена только при условии установки индексируемой обратной ссылки
Если вам понравился материал, пожалуйста, оцените его или поделитесь с друзьями: | |||
Внимание... Товар добавлен в корзину |
Внимание... Товар добавлен в сравнение |