|
|
||||||
Интернет-магазин чая и кофе / Что приготовить к чаю или кофе / Сырные блины с зеленью
Сырные блины с зеленью
Сырные блины – один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда. Эти блинчики имеют неповторимый сливочный вкус и приятную пикантность, которую им придает чеснок. Такие блинчики можно приготовить и для завтрака и в качестве закуски. Подайте сырные блины с икрой и они станут украшением любого праздничного стола.
Время приготовления: 45 мин. 
Количество порций: 4. Ингредиенты:
♦ мука 1 стак.
♦ молоко 1.5 стак.
♦ сыр твердый 150 г
♦ яйца 2 шт.
♦ зелень 1 пуч.
♦ зубчик чеснока 1 шт.
♦ разрыхлитель 1 ч. л.
♦ сахар 1 ч. л.
♦ соль 1 ч. л.
♦ масло растительное 1 ст. л.
♦ масло сливочное по вкусу
Приготовление сырных блинов с зеленью
Сыр натереть на мелкой терке.
Небольшой пучок зелени вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
Муку и разрыхлитель просеять через сито.
Чеснок выдавить через пресс.
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену.
Молоко слегка подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
Всыпать сыр, чеснок и измельченную зелень.
Влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером или венчиком.
Жарить блины на разогретой и смазанной один раз сковороде с двух сторон. Готовые блины смазать немного сливочным маслом по желанию.Из этой порции получается 8-15 блинчиков, в зависимости от размеров сковороды.
Блинчики подавать горячими с молоком или сладким чаем.Приятного аппетита!
Источник nyam.ru
Перепечатка материалов разрешена только при условии установки индексируемой обратной ссылки
| Если вам понравился материал, пожалуйста, оцените его или поделитесь с друзьями: | |||
|
Внимание... Товар добавлен в корзину |
|
Внимание... Товар добавлен в сравнение |
