|
|
||||||
Интернет-магазин чая и кофе / Что приготовить к чаю или кофе / Блины Улитка на томатном соке
Блины Улитка на томатном соке
Такие необычные блинчики, надеемся, порадуют ваших малышей. Они очень вкусные, чем-то напоминают воздушные пончики и в то же время хрустящий хворост.
Время приготовления: 45 мин. 
Количество порций: 3. Ингредиенты:
♦ сок томатный 125 мл
♦ молоко 125 мл
♦ мука 280 г
♦ яйца 2 шт.
♦ сахар 2 ст. л.
♦ разрыхлитель 2 ч. л.
♦ сахарная пудра по вкусу
♦ соль по вкусу
♦ масло растительное для жарки по вкусу
Приготовление блинчиков "Улитка" на томатном соке
Муку, разрыхлитель, соль просейте через сито.
Соедините томатный сок, молоко, яйца и сахар. Затем взбейте миксером.
Добавьте мучную смесь и хорошо перемешайте.
Всю массу хорошо пробейте миксером до однородности. Тесто по густоте должно быть, как тесто для оладушек.
В небольшой глубокой сковороде разогрейте масло (много, как для фритюра). Тесто выложите в кондитерский мешочек или шприц. Выдавливайте тесто по спирали в виде улитки, оно сразу начнет увеличиваться, скрепляя завитки спирали. Когда блинчик обжарится снизу, переверните его шумовкой. Обжарьте блин с другой стороны до румяности.
Готовые блинчики (из указанного количества получается примерно 10 штук) выложите на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Слегка остывшие блинчики пересыпьте сахарной пудрой. И зовите домашних на чай. Блинчики можно подать с мёдом, сметанкой или сгущенным молоком.Приятного аппетита!
Источник nyam.ru
Перепечатка материалов разрешена только при условии установки индексируемой обратной ссылки
| Если вам понравился материал, пожалуйста, оцените его или поделитесь с друзьями: | |||
|
Внимание... Товар добавлен в корзину |
|
Внимание... Товар добавлен в сравнение |
